日本威士忌

當人們想到日本威士忌時,首先想到的可能是山崎威士忌酒莊。著名的、備受追捧的品牌包括 Yamazaki、Hibiki、Nikka。光是山崎就有幾種威士忌,包括山崎單一麥芽威士忌酒廠珍藏版、12 年威士忌、18 年威士忌,我們在 So 餐廳都有!

日本與愛爾蘭、蘇格蘭、美國和加拿大並列為威士忌生產大國之一。

有的香氣濃鬱,性質類似蘇格蘭威士忌,有的香氣淡雅、乾爽,適合與食物一起享用。日本威士忌的吸引力在於其品種繁多。

日華威士忌的創始人竹鶴政孝將蘇格蘭威士忌的製造方法引入日本,因此日本威士忌與蘇格蘭威士忌有相似之處。

三得利 季
口感順滑,伴有蜂蜜的甜香,細膩煙熏風味與微辣回甘相得益彰。酒精度 43%

9 | 152

山崎單一麥芽
濃郁的覆盆子與香草香氣,伴有花香、雪松木香及紅色水果的細膩風味。酒精度 43%

15 | 286

三得利山崎12年
口感醇厚,帶有堅果油和果香,花香柑橘味,帶有熱帶水果和根莖的味道。口感順滑,帶有甜味和冬季香料味,還有一點蘭姆酒 |酒精度:43%

24 | 388

三得利山崎18年
多層次的單一麥芽威士忌,水果和水楢香氣極其順滑,具有極大的複雜性和濃鬱水果、絲滑麥芽和淡淡煙熏的完美平衡。餘韻悠長、辛辣、滑順 |酒精度:43%

單身的 60

三得利響威士忌大師精選 麥芽和穀物威士忌的和諧細緻混合,帶有雪利酒味的完整風味和香氣 |酒精度:43%

單身的 44

NIKKA 咖啡麥芽威士忌
濃鬱辛辣的混合檸檬和橙子的味道。口感濃密,質感豐富。在通常用於生產穀物威士忌的咖啡蒸餾器中蒸餾 |酒精濃度:45%

單身的 17

一甲混合威士忌
屢獲殊榮的調和威士卡,由單一麥芽與穀物威士卡融合,並於多種酒桶中陳釀,呈現層次豐富、風味深邃的佳作。酒精度 51.4%

9 | 500ml 瓶子 99

戶河內調和威士忌
融合蘇格蘭傳統的日本調和威士卡,帶有泥煤與巧克力的風味,口感強勁卻不失平衡。酒精度 40%

12 | 216

燒酒

甘藷
鹿兒島黑霧島
果味濃鬱,口感順滑,餘韻清爽,帶有煙燻味 |酒精度 25%

玻璃 50ml | 瓶子 900ml
9 | 87

大麥
大分市一子
順滑、清淡、清爽、鮮美、香氣濃鬱 |酒精度 25%

 

玻璃 50ml | 瓶子 700ml
9 | 85

日本的高球

日本的高球酒是一種非常受歡迎的飲料,它是日本威士忌和蘇打水的代名詞。

最初,最常見的高球酒是用蘇格蘭威士忌和蘇打水製成的,簡稱為蘇格蘭威士忌和蘇打水。從技術上講,高球酒是一種用基礎烈酒和通常的碳酸軟性飲料混合而成的混合酒精飲料。著名的金湯力、螺絲起子(伏特加和柳橙汁)、湯姆柯林斯(金酒、糖、檸檬和碳酸水)、蘭姆酒和可樂都是高球酒的例子。

幾年前,集音樂、活動、酒吧、餐廳場所於一體的三得利餐廳特許經營店NOS推出了白州單一麥芽日本威士忌加蘇打水。它立即大受歡迎,許多餐廳和咖啡館也開始順應潮流,推出自己的版本,通常會添加酸橙、薄荷和其他清爽的香草,為炎熱的日本夏季帶來一絲清涼。

在倫敦利物浦街車站附近享用日本威士忌

我們距離以下三個火車站和地鐵站僅幾步之遙

距離利物浦街站步行 10 分鐘
環狀線、中央線、漢默史密斯及城市線、大都會線、伊莉莎白線

距離 Aldgate 步行 3 分鐘
環線、大都會線

距離 Aldgate East, Tower hamlets 步行 3 分鐘
漢默史密斯及城市線、區域線

從托特納姆法院站搭乘伊麗莎白線可輕鬆抵達,購物後或參觀劇院或大英博物館等倫敦景點之前可輕鬆前往。

該地區周圍有許多酒店,因此如果您想在活動期間計劃前往倫敦市中心的旅行,這裡非常方便。

大多數活動通常在周五或週六舉行。因此餐廳週日及週一休息

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