So Restaurant's seared mackerel sushi is made with a wonderfully rich mackerel that is slightly vinegared, a delicacy we call Shimesaba. After shaping, the surface is gently seared lifting aroma and adding a smoky flavour. A whole half side of mackerel is used for each portion.
- Best consumed within three days of dispatch, please store in fridge.
- Allergens: wheat, fish, soy
【炙り鯖寿司】
お惣菜セットにも登場しました、大人気の「炙り鯖寿司」が単品でご購入できるようになりました。脂ののったしめ鯖を、炙ることで香ばしく、しっとりとした食感に仕上げております。賞味期限は、発送日より3日以内として、真空パックでお届けします。